{"product_id":"ultra-processed-people-why-do-we-all-eat-stuff-that-isn-t-food-and-why-can-t-we-stop-paperback-free-postage-worldwide-nbsp","title":"الأشخاص الذين يعانون من أطعمة معالجة للغاية: لماذا نتناول جميعًا أشياء ليست طعامًا... ولماذا لا نستطيع التوقف؟ غلاف عادي - شحن مجاني في جميع أنحاء العالم!","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالأشخاص الذين يعانون من أطعمة معالجة للغاية: لماذا نتناول جميعًا أشياء ليست طعامًا... ولماذا لا نستطيع التوقف؟ غلاف عادي - شحن مجاني في جميع أنحاء العالم!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تأليف كريس فان تولكن (مؤلف)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الآن مع فصلين إضافيين بما في ذلك الأسئلة الشائعة\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الكتاب الأكثر مبيعاً في قائمة صنداي تايمز\u003cbr\u003e كتاب الطعام الأول من FORTNUM \u0026amp; MASON لهذا العام 2024\u003cbr\u003e كتاب العلوم لعام 2023 من مجلة تايمز وصنداي تايمز\u003cbr\u003e مجلة AN ECONIST، وDAILY MAIL، وGOOD HOUSEKEEPING، وAmazon Best Book of the Year 2023\u003cbr\u003e تم اختياره ضمن القائمة المختصرة لكتاب العام 2023 من قِبَل ووترستون\u003cbr\u003e تم اختياره من قبل صحيفة صنداي تايمز، والغارديان، وFT، وDAILY MAIL كأحد أفضل كتب الصيف لعام 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \"إذا كنت ستقرأ كتابًا واحدًا فقط عن النظام الغذائي أو التغذية في حياتك، فاجعل هذا الكتاب هو الكتاب\" بي ويلسون\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \"تدمير مدمر وذكي وعلمي للطعام الرديء الذي نتناوله وسبب ذلك\" آدم رذرفورد\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تحقيق يفتح العيون على علم واقتصاد وتاريخ وإنتاج الأغذية فائقة التصنيع.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الأمر لا يتعلق بك، بل بالطعام.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eلقد دخلنا عصراً جديداً من الأكل حيث تأتي أغلب السعرات الحرارية التي نتناولها من مجموعة جديدة تماماً من المواد التي تسمى الأغذية شديدة المعالجة، وهي الأغذية التي تتم معالجتها صناعياً ويتم تصميمها وتسويقها بحيث تسبب الإدمان. ولكن هل نعرف حقاً ما الذي تفعله هذه الأغذية بأجسادنا؟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e انضم إلى كريس في رحلاته عبر عالم علوم الأغذية ونظام UPF الغذائي لاكتشاف ما يحدث حقًا. اكتشف لماذا لا يمكن للتمارين الرياضية وقوة الإرادة إنقاذنا، وما الذي تفعله UPF حقًا بأجسادنا وصحتنا ووزننا وكوكبنا (تلميح: لا شيء جيد).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e لقد قيل لنا لفترة طويلة إننا نحتاج فقط إلى اتخاذ خيارات مختلفة، بينما نحن في الواقع نعيش في بيئة غذائية تجعل ذلك مستحيلاً تقريباً. لذا فإن هذا الكتاب يتحدث عن حقوقنا. الحق في معرفة ما نأكله وما يفعله بأجسادنا والحق في الحصول على طعام جيد وبأسعار معقولة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cbr\u003e الكتاب الأكثر مبيعًا في قائمة صنداي تايمز، أغسطس 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يجب أن تحصل على هذا الكتاب في حياتك... إنه كتاب مقنع تمامًا... اقرأ صفحة وفكر فيها لبقية الأسبوع - كريس إيفانز\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eتدمير مدمر وذكي وعلمي للطعام الرديء الذي نتناوله وسبب ذلك - آدم رذرفورد\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e إذا كنت ستقرأ كتابًا واحدًا فقط عن الحمية الغذائية أو التغذية في حياتك، فاجعله هذا الكتاب. لن يغير هذا الكتاب طريقة تناولك للطعام فحسب، بل سيغير أيضًا طريقة تفكيرك في الطعام. وسيفعل كل هذا دون أدنى قدر من التوبيخ أو التشهير. لقد شعرت بعد أن انتهيت من هذا الكتاب بأنني أصبحت أكثر اطلاعًا على كل جانب من جوانب الأطعمة شديدة المعالجة، بدءًا من الطريقة التي تؤثر بها على الميكروبات في أمعائنا إلى سبب ربحية إنتاجها إلى سبب صعوبة تناول طبق واحد فقط من كوكو بوبس إلى سبب عدم كون أي طعام يتم تسويقه على أنه \"أفضل لك\" هو بالتأكيد أفضل. -- بي ويلسون\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eكشف رائع ومثير للاهتمام عن الأطعمة شديدة المعالجة والمواد الصالحة للأكل ذات المكونات الغريبة التي تصنعها بعض أغنى الشركات على هذا الكوكب والتي تشكل بشكل مقلق جزءًا متزايدًا من نظامنا الغذائي. وكما يوضح كريس، لم يتم تصنيع هذه الأطعمة لضمان تناولها باستمرار ودون تفكير فحسب، بل إنها تختطف قدرتنا على تنظيم ما نأكله، في المقام الأول من خلال التأثير على أدمغتنا. ويدعم ادعاءاته بتجربة ذاتية قوية، إلى جانب الكثير من الأبحاث الدقيقة والمذهلة في كثير من الأحيان. إن قراءة هذا الكتاب ستجعلك تتساءل عما تأكله وكيف تم إنتاجه - دكتور مايكل موزلي - مقدم برامج في هيئة الإذاعة البريطانية ومؤلف كتاب The Fast Diet الأكثر مبيعًا\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يحتوي كتاب Ultra-Processed People على لحظات \"لم أكن أعلم ذلك أبدًا\"، وهو كتاب مرح رائع غيّر إلى الأبد الطريقة التي أفكر بها فيما أتناوله ولماذا أتناوله. - هانا فراي\u003cbr\u003e من الغلاف الخلفي\u003cbr\u003e تم اختياره من قبل صحيفة صنداي تايمز، والغارديان، وFT، وDAILY MAIL كأحد أفضل كتب الصيف لعام 2023\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\"إذا كنت ستقرأ كتابًا واحدًا فقط عن النظام الغذائي أو التغذية في حياتك، فاجعل هذا الكتاب هو الكتاب\" بي ويلسون\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \"تدمير مدمر وذكي وعلمي للطعام الرديء الذي نتناوله وسبب ذلك\" آدم رذرفورد\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تحقيق يفتح العيون على علم واقتصاد وتاريخ وإنتاج الأغذية فائقة التصنيع.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الأمر لا يتعلق بك، بل بالطعام.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e لقد دخلنا عصراً جديداً من الأكل حيث تأتي أغلب السعرات الحرارية التي نتناولها من مجموعة جديدة تماماً من المواد التي تسمى الأغذية شديدة المعالجة، وهي الأغذية التي تتم معالجتها صناعياً ويتم تصميمها وتسويقها بحيث تسبب الإدمان. ولكن هل نعرف حقاً ما الذي تفعله هذه الأغذية بأجسادنا؟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e انضم إلى كريس في رحلاته عبر عالم علوم الأغذية ونظام UPF الغذائي لاكتشاف ما يحدث حقًا. اكتشف لماذا لا يمكن للتمارين الرياضية وقوة الإرادة إنقاذنا، وما الذي تفعله UPF حقًا بأجسادنا وصحتنا ووزننا وكوكبنا (تلميح: لا شيء جيد).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eلقد قيل لنا لفترة طويلة إننا نحتاج فقط إلى اتخاذ خيارات مختلفة، بينما نحن في الواقع نعيش في بيئة غذائية تجعل ذلك مستحيلاً تقريباً. لذا فإن هذا الكتاب يتحدث عن حقوقنا. الحق في معرفة ما نأكله وما يفعله بأجسادنا والحق في الحصول على طعام جيد وبأسعار معقولة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e نبذة عن المؤلف:\u003cbr\u003e كريس فان تولكين طبيب متخصص في الأمراض المعدية في مستشفى الأمراض الاستوائية في لندن. تدرب في أكسفورد وحصل على درجة الدكتوراه في علم الفيروسات الجزيئي من جامعة لندن كوليدج حيث يعمل كأستاذ مشارك. تركز أبحاثه على كيفية تأثير الشركات على صحة الإنسان وخاصة في سياق تغذية الأطفال ويعمل مع اليونيسف ومنظمة الصحة العالمية في هذا المجال. بصفته أحد أبرز المذيعين في هيئة الإذاعة البريطانية للأطفال والكبار، فاز عمله بجائزتي بافتا. يعيش في لندن مع زوجته وطفليه.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الناشر : ‎ Penguin; الطبعة الأولى (2 مايو 2024)\u003cbr\u003e اللغة : ‎ الانجليزية\u003cbr\u003e غلاف ورقي ‏ : ‎ 416 صفحة\u003cbr\u003e رقم الكتاب الدولي المعياري 10 ‏ : ‎ 1529160227\u003cbr\u003e رقم الكتاب الدولي المعياري 13 : 978-1529160222 \u003cbr\u003eديوي: 613.28\u003cbr\u003e طبعة ديوي: 23\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48909307937107,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1375\/0099\/files\/1_ca271ff7-dde2-4370-89df-bc4fc4952e97.jpg?v=1718920504","url":"https:\/\/www.myonestopmarket.com\/ar\/products\/ultra-processed-people-why-do-we-all-eat-stuff-that-isn-t-food-and-why-can-t-we-stop-paperback-free-postage-worldwide-nbsp","provider":"MyOneStopMarket.com","version":"1.0","type":"link"}